Œuf Mimosa Bio

Soupe de légumes bio du moment

JEUNES POIREAUX BIO

Vinaigrette à la truffe

Salade Veggie

Quinoa Bio du Perche et légumes Bio du moment, vinaigrette miel et gingembre

Tataki de saumon Bio d'Isigny

Soja, coriandre et citron vert

CARPACCIO DE ST JACQUES DES COTES NORMANDE

Huile de basilic et citron

Tataki de filet de boeuf

Soja, coriandre,citron vert

FOIE GRAS DE CANARD FRANCAIS FAIT MAISON

PICKLES ET PAIN BRIOCHÉ

Chou farci aux lentilles Bio

( Plat vegetarien)

Aile de Raie

Câpres, crème de choux-fleurs Bio

Cheese burger

Steak haché bio, tomme de brebis Basque, cream cheese aux herbes , frites maison

Poulet fermier de 100j (Thierry Dumas)

Carottes Bio rôties au miel, jus maison aux épices.

Filet de boeuf Bio Normand

Sauce au poivre de Kampot, purée de pommes de terre maison

Lieu jaune de ligne rôti

Légumes bio du moment

Filet de veau

Purée maison , Chanterelles

Paris Brest

Assortiment de fromages

Selection de fromage de Beñat: Comté affiné 36 MOIS, Igay de brebis, chèvre Basque

Coupe glacée Belle Epoque

Tarte citron/basilic

Pavlova

Aux agrumes bio

Mousse au chocolat pour deux

Boule de glace de la maison Glazed

Château de Bordes

Bordeaux de Maucaillou

Bordeaux Supérieur

Château Montecristo

Saint-Émilion Grand Cru

Héritage de Chasse-Spleen

Haut-Médoc

Haut de Smith

Pessac Léognan

Les Fiefs de Lagrange

Saint–Julien

Baron de Brane

Margaux

Château Sociendo

Haut Médoc

Haut Marbuzet

Saint–Estèphe

Château Talbot

Saint–Julien 4ème Grand cru classé

Château Lynch-Bages

Pauillac 5ème Grand cru classé

Bourgueil

Domaine les Pins

Chinon

Bio Les Graves

Sancerre

Les Parillots

Côtes-du-Rhône

Amour de Fruit Bio

CROZES HERMITAGE

Les Meysonniers, Michel Chapoutier

Côte-Rôtie

Domaine Bonnefond

Enlèvement demandé

Vin Nature SSA, Nicolas Reau

Faugères

Domaine Valambelle Bio

Saint-Amour

Maison Trenel

Pinot noir, André Goichot

Château Du Cray 2020

Santenay

Domaine Les hérités saint- Genys

CHOREY LES BEAUNE

Domaine Arnoux Père et fils

Mercurey Premier Cru

LOUIS JADOT

Beaune Premier Cru, Cent Vignes

Domaine Arnoux Père et fils

Gevrey-Chambertin

André Goichot

Volnay les Brouillards

Domaine Parigot

Pommard Premier Cru les Charmots

Domaine Parigot

Vosne-Romanée

Premier cru les brulées Domaine Guyon

Viognier

Gabriel Meffre

Chardonnay

Gabriel Meffre

Sancerre

Domaine Pierre Morin

Quincy

Domaine Les Nouzats

Sancerre

Domaine Pierre Morin

Chablis

Domaine Louis Moreau

Petit Chablis

Domaine Louis Moreau 2021

Pouilly-Fuissé

Maison Trenel

Chassagne-Montrachet

Premier cru Domaine Parigot

Esquisse de Marquets

Côtes de Provence

La berne IGP

Esprit Méditerranée

Esquisse de Marquets

Côtes de Provence

M de Minuty

Côte de Provence 2021

Château MaÏme

Côte de Provence 2021

Whispering Angel

Coupe de champagne La Nouvelle

Brut Grand Cru

Louis Roederer

Brut Premier

Ruinart

Blanc de Blancs

Lanouvelle

Brut Affriolant